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也要看到，消费者虽然对用餐场景、服务等业态混搭充满热情，但这并不意味着对菜品品质、数字化应用等方面没有期待。面对愈加激烈的市场竞争，新鲜的食材、精湛的烹饪技术、稳定的味道是餐饮企业脱颖而出的前提。餐饮企业要充分激发自身经营主体活力，把握好消费需求变化，注重菜品创新与研发。同时，要加速数字化进程。依托大数据、人工智能、区块链等新一代信息技术，拓展更多线上消费场景，推动更多智能应用降低管理成本。还要大力推广“互联网+明厨亮灶”等模式，把后厨操作置于阳光之下，让餐饮企业的食材加工过程可见、可知，牢牢守住食品安全的底线。(经济日报吉蕾蕾)

本次行动包括天津市农业农村委员会等24个省级农业农村部门组织的“津农精品”推介等28个活动。这些活动立足时令特点，紧抓消费节点，贯穿全年持续推动优质绿色农产品走进大中城市、走上市民餐桌，做到“每月有活动、每季有特色、全年有成效”。

　　近日一些国外媒体报道称，中国有多名游泳运动员在2021年被查出兴奋剂曲美他嗪阳性却没有受到处罚。对此，世界反兴奋剂机构（WADA）20日表示，中国反兴奋剂中心在事件发生后及时通报了该结果，并根据调查作出污染造成阳性的结论，经过WADA详尽审查后认可这一结论，因此报道具有“误导性和潜在诽谤性”。